linea bon'vento
Nel cuore del Sannio, dove le radici affondano nella memoria e il
vento trasporta echi di storie antiche, nasce il vino Bon’Vento:
un nettare ispirato ai simboli del territorio, alla magia femminile e
alla forza rigenerativa della natura
Un omaggio al
mondo rurale sannita
e ai suoi saperi ancestrali.
"Bon'Vento" è più di un'etichetta: è un rituale che celebra la fertilità della terra, la ciclicità della vita e la potenza del vento come soffio creativo.
I Simboli sulla bottiglia
Ogni vino è accompagnato da un simbolo guida: donna, scarabeo, capro, serpente, fiori ed erbe che ne racconta l’anima
La donna
Nutrice, maga, creatrice
Lo scarabeo
Trasformazione e rinascita
Il serpente
Conoscenza e guarigione
Oltre al suo significato esoterico, nei riti misterici di carattere occulto o esoterico, il serpente occupava un ruolo di simbolo iniziatico universale.
Il capro
Fertilità e abbondanza
Un riferimento è la Cornucopia: il corno dell’abbondanza derivato dal corno della capra Amaltea, l’animale che nutrì Zeus.
Le erbe e i fiori
Il potere curativo della natura
I vini IGP
La linea BON’VENTO
Aglianico IGP
Colore rosso rubino, ha un’aroma deciso di frutta rossa. Al gusto si presenta morbido con persistenza di aroma speziato e fruttato.
Formato
0,375 / 0,75 lt.
Vitigno
Aglianico 100%
Note di degustazione
Lorem Ipsum
Abbinamenti
Si accompagna delicatamente ad arrosti, grigliate di carni rosse e selvaggina.
Falanghina IGP
Colore giallo paglierino, fruttato.
Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica.
Formato
0,375 / 0,75 lt.
Vitigno
Falanghina 100%
Note di degustazione
Lorem Ipsum
Abbinamenti
Si accompagna con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi dolci.
Coda di volpe IGP
Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica.
Formato
0,75 lt.
Vitigno
Coda di Volpe 100%
Note di degustazione
Lorem Ipsum
Abbinamenti
Si accompagna con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi dolci.
Greco IGP
Colore giallo paglierino, fruttato.
Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica.
Formato
0,75 lt.
Vitigno
Greco 100%
Note di degustazione
Lorem Ipsum
Abbinamenti
Si accompagna con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi dolci.
Fiano IGP
Colore giallo paglierino, fruttato.
Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica.
Formato
0,375 / 0,75 lt.
Vitigno
Fiano 100%
Note di degustazione
Lorem Ipsum
Abbinamenti
Si accompagna con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi dolci.
Rosato IGP
Formato
0,375 / 0,75 lt.
Vitigno
Aglianico 100%
Note di degustazione
Lorem Ipsum
Abbinamenti
Si accompagna con antipasti di salumi e formaggi del Sannio, primi piatti della cucina mediterranea, zuppe di pesce e carni bianche.
Territorio e filosofia
Bon’Vento è prodotto nel Sannio, terra fertile e misteriosa, dove l’agricoltura è cultura e il vino è racconto liquido.
La nostra produzione segue una visione etica, rigenerativa e locale, senza dimenticare l’anima simbolica che ci distingue.
Territorio e filosofia
Bon’Vento è prodotto nel Sannio, terra fertile e misteriosa, dove l’agricoltura è cultura e il vino è racconto liquido.
La nostra produzione segue una visione etica, rigenerativa e locale, senza dimenticare l’anima simbolica che ci distingue.
I NOSTRI VINI IN bAG IN BOX
La qualità del vino incontra la praticità.
Le nostre Bag in Box nascono per chi ama il buon vino e desidera gustarlo ogni giorno con la massima comodità, senza rinunciare a gusto, profumi e autenticità.
Una soluzione moderna, sostenibile e intelligente, pensata per preservare il vino e valorizzarne ogni calice.
Un’idea regalo originale e di carattere.
Gli Spumanti
La linea di spumanti BON’VENTO è una proposta fresca e vivace, adatta ad ogni occasione, che fa della piacevolezza il suo punto di forza
Come una donna portatrice di antichi saperi che, nella eterna lotta contro la “restanza”, va via, prende forma per tornare quale vento che strega. Diventando la protagonista di momenti importanti.
Spumante Brut
Formato
0,75 lt.
Vitigno
Uva a bacca bianca
Metodo di Spumantizzazione
Rifermentazione in grandi recipienti "Metodo Charmat"
Gradazione alcolica
11% vol
Residuo zuccherino
9 g/l
Spumante Extra Dry
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli ed il perlage si presenta fine e persistente.
Sentori di frutta fresca e macedonia tropicale accompagnano le note di mela verde e fiori gialli.
Formato
0,75 lt.
Vitigno
Uva a bacca bianca
Metodo di Spumantizzazione
Rifermentazione in grandi recipienti "Metodo Charmat"
Gradazione alcolica
11% vol
Residuo zuccherino
15 g/I
Spumante Rosè
Formato
0,75 lt.
Vitigno
Uva a bacca bianca
Metodo di Spumantizzazione
Rifermentazione in grandi recipienti "Metodo Charmat"
Gradazione alcolica
11% vol
Residuo zuccherino
16 g/l
Le grappe
Prodotto esclusivo dall'anima italiana, con la linea di grappe Bon'Vento mette in campo tutta la creatività e l'ingegnosità di una nazione che ha saputo, da sempre, fare di necessità virtù.
Nata dagli scarti delle vinacce è un distillato che, nell’innalzarsi a prodotto nobile, non perde mai la sua identità popolare.
Alchimia dei sensi, elisir perfetto, il suo sapore forte e coinvolgente sa di appartenenza e di con divisione, peculiarità di un mondo contadino interprete e custode del territorio che da sempre abita.
Dotata di “spirito divino” la sua durevolezza nel gusto esprime la tenacia di restare saldi alle proprie tradizioni.
Acqua della vite usata contro la morte si narra avesse la capacità di fissare i ricordi in una eterna persistenza della memoria.
Grappa Barrique
Formato
0,75 lt.
Vitigno
Uva Aglianico
Metodo di Invecchiamento
Si effettua un affinamento in barrique di rovere francese per almeno 24 mesi. Successivamente all'affinamento si addiziona acqua.
Gradazione alcolica
40% vol
Residuo zuccherino
8g/l
Grappa di falanghina
Formato
0,75 lt.
Vitigno
Uva Falanghina
Metodo di Invecchiamento
Si effettua un affinamento in fusti di acciaio per almeno 12 mesi. Successivamente all'affinamento si addiziona acqua.
Gradazione alcolica
40% vol
Residuo zuccherino
12 g/I
Grappa di Aglianico
Formato
0,75 lt.
Vitigno
Uva Aglianico
Metodo di Invecchiamento
Si effettua un affinamento in fusti di acciaio per almeno 12 mesi. Successivamente all'affinamento si addiziona acqua.
Gradazione alcolica
40% vol
Residuo zuccherino
12 g/l
linea Le Sei anime
LA VOCE DELLA TERRA ANTICA
L’alchimia dei sensi incontra la memoria dei popoli
I vini DOC
La nostra storia si svela sorso dopo sorso, in un cammino che attraversa gli elementi e il tempo.
É un mosaico di sensazioni dove ogni etichetta è un’essenza, un reperto vivente di questa terra.
Madrezefira
Taburno Falanghina del Sannio DOP
Visivo
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.
Olfatto
Bouquet fresco di mela verde, fiori di campo e macchia mediterranea.
Gusto
Beva agile e scattante, con ottima sapidità che invita al secondo sorso.
Formato
0,375 / 0,75 lt.
Vitigno
Aglianico 100%
Note di degustazione
Lorem Ipsum
Abbinamenti
Piatti agili come insalata di polpo, spaghetti alle vongole o orata al cartoccio.
Maethra
Taburno Sannio Fiano DOP
Visivo
Giallo paglierino intenso.
Olfatto
Note di tiglio, nocciola tostata e miele, con sbuffi eterei ed erbe aromatiche.
Gusto
Profondo e tridimensionale, materico, con finale ammandorlato e lunga persistenza.
Formato
0,375 / 0,75 lt.
Vitigno
Aglianico 100%
Note di degustazione
Lorem Ipsum
Abbinamenti
Piatti grassi e saporiti: risotto ai frutti di mare, coniglio all'ischitana o formaggi a crosta fiorita.
Nerathis
Taburno Sannio Greco DOP
Visivo
Giallo paglierino carico.
Olfatto
Sentori sulfurei e minerali netti, ginestra e scorza d'agrume.
Gusto
Un "rosso travestito da bianco". Deciso, materico, con spalla acida imponente e grip quasi tannico.
Formato
0,375 / 0,75 lt.
Vitigno
Aglianico 100%
Note di degustazione
Lorem Ipsum
Abbinamenti
Piatti succulenti: scialatielli ai frutti di mare, baccalà alla perticaregna o cucina asiatica speziata (Pad Thai).
Calidara
Taburno Sannio Coda di Volpe DOP
Visivo
Giallo paglierino tendente al dorato.
Olfatto
Frutta matura a polpa gialla (pesca, albicocca), note fienose e minerali.
Gusto
Morbido e avvolgente; un equilibrio perfetto tra alcol e struttura con freschezza rotonda.
Formato
0,375 / 0,75 lt.
Vitigno
Aglianico 100%
Note di degustazione
Lorem Ipsum
Abbinamenti
Zuppe di legumi, risotto ai funghi, pasta e patate con la provola e pollo ruspante al forno.
Sannar
Sannio Aglianico DOP
Visivo
Rosso rubino impenetrabile (tende al granato con l'invecchiamento).
Olfatto
Frutti neri di sottobosco, pepe nero, cuoio, liquirizia e note terrose.
Gusto
Struttura imponente, tannino fitto e asciutto, grande freschezza per una lunga evoluzione.
Formato
0,375 / 0,75 lt.
Vitigno
Aglianico 100%
Note di degustazione
Lorem Ipsum
Abbinamenti
Piatti intensi: ziti al ragù napoletano, brasato al vino rosso, agnello al forno o Caciocavallo Podolico stagionato.
Noctar
Vino Spumante Falanghina Extra Brut
Il Noctar si definisce come “l’anima notturna” della produzione: un vino spumante Falanghina Extra Brut dal carattere misterioso e vibrante. Si distingue per un profilo sensoriale complesso, dove la nobiltà del vitigno si esprime attraverso un perlage fine, una spiccata tensione minerale.
Visivo
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.
Olfatto
Fiori bianchi fragranti, agrumi croccanti e lievi note di crosta di pane
Gusto
Sorso verticale, vibrante, con una spiccata acidità che pulisce il palato e chiude con un finale secco e rigoroso.
Formato
0,375 / 0,75 lt.
Vitigno
Aglianico 100%
Note di degustazione
Lorem Ipsum
Abbinamenti
Perfetto per sgrassare il palato. Ottimo con ostriche, tartare di gambero rosso, frittura di paranza ("cuoppo") e Mozzarella di Bufala Campana.
Dove siamo
Via XXV Luglio, 28 - Benevento
Sedi principali
Castelfranco in Miscano
San Bartolomeo in Galdo
Benevento
Agenzie
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